### هل أنت شغوف بعالم التحميص الفريد وتبحث عن فرصة قيادية حقيقية؟
تدعوك **محمصة المصريه**، الاسم الرائد في عالم تحميص اللب والمكسرات في **عجمان، الرميلة 1**، للانضمام إلى فريقها الديناميكي!
نحن نبحث عن **مدير تشغيل** استثنائي، قائد عمليات يمتلك رؤية وشغفًا، لتحويل عملياتنا اليومية إلى قصة نجاح مستمرة

---
### نبذة عن الوظيفة:
بصفتك مدير تشغيل المحمصة، ستكون المحرك الرئيسي وراء كفاءة وجودة عملياتنا اليومية
ستتولى مسؤولية الإشراف الكامل على فنون تحميص اللب والمكسرات المتنوعة، وإدارة فريق عمل شغوف، وتنسيق ساعات العمل بكفاءة، وضمان سلاسة سير الإنتاج لتحقيق أعلى معايير الجودة ورضا العملاء في بيئة عمل متطورة

---
### المسؤوليات الرئيسية:
* **الإشراف على عمليات التحميص:** الإدارة الكاملة لجميع مراحل تحميص اللب والمكسرات ، مع ضمان تطبيق أفضل الممارسات للحفاظ على الجودة والنكهة المميزة لمنتجاتنا

* **إدارة وتطوير الفريق:** قيادة وتوجيه وتدريب وتحفيز فريق عمل المحمصة، وتوزيع المهام بفعالية لتحقيق أقصى إنتاجية وكفاءة

* **تنسيق الجداول الزمنية:** تنظيم وتخطيط جداول العمل اليومية والأسبوعية للموظفين لضمان التغطية المثلى وسير العمليات دون توقف

* **مراقبة الجودة:** وضع وتطبيق إجراءات صارمة لمراقبة الجودة لجميع المواد الخام والمنتجات النهائية، لضمان أعلى مستويات الأمان والجودة الغذائية

* **إدارة المخزون:** الإشراف على إدارة المخزون والمستلزمات، والتأكد من توافر المواد الخام اللازمة للتشغيل

* **الصيانة الوقائية:** التنسيق لضمان صيانة جميع المعدات والآلات بشكل دوري للحفاظ على كفاءتها وسلامتها التشغيلية

* **تحسين العمليات:** تحليل البيانات التشغيلية وتقديم تقارير دورية، مع اقتراح حلول مبتكرة لتحسين الكفاءة التشغيلية وخفض التكاليف

---
### المؤهلات والخبرات المطلوبة:
* **خبرة متخصصة:** خبرة عملية مثبتة في إدارة وتشغيل المحامص، مع معرفة عميقة بطرق تحميص أنواع اللب والمكسرات المختلفة

* **مهارات قيادية:** قدرة قيادية عالية على إدارة وتوجيه وتطوير فرق العمل بفاعلية وإلهامهم لتحقيق الأهداف

* **التخطيط والتنظيم:** مهارات ممتازة في التخطيط، التنظيم، وإدارة الوقت وتنسيق الجداول الزمنية

* **الإقامة:** إقامة إماراتية سارية المفعول وقابلة للإعارة

* **المرونة:** القدرة على العمل تحت الضغط واتخاذ القرارات السريعة والفعالة

* **الشغف بالجودة:** التزام راسخ بالجودة العالية ومعايير النظافة والسلامة الغذائية

* **التواصل:** مهارات تواصل قوية باللغتين العربية والإنجليزية

---
### ماذا نقدم لك؟
* فرصة للانضمام إلى علامة تجارية مرموقة ومتنامية في سوق الإمارات

* بيئة عمل محفزة وداعمة تقدر الإبداع والمبادرة

* فرصة حقيقية للتطور المهني والشخصي

* راتب ومزايا تنافسية تتناسب مع الخبرة والمؤهلات

---
### كيف تتقدم؟
إذا كنت ترى في نفسك القائد الشغوف والمؤهل لهذا الدور الاستراتيجي في قلب **محمصة المصريه** بـ **عجمان، الرميلة 1**، فلا تتردد في تقديم طلبك
يرجى إرسال سيرتك الذاتية ورسالة تعريفية موجزة توضح فيها خبراتك ومدى ملاءمتك لهذه الوظيفة إلى [أدخل البريد الإلكتروني أو رابط التقديم هن

**انضم إلينا وكن جزءاً من قصة نجاحنا في تقديم أجود أنواع اللب والمكسرات!
**