تعلن فنادق ومنتجعات فيرمونت عن توفر شاغر وظيفي بمسمى مدير قسم الأطعمة والمشروبات في تبوك – السعودية .

المهام والمسؤوليات

• تركز الوظيفة على إدارة عمليات الأغذية والمشروبات داخل بيئة فندقية فاخرة، مع مسؤولية مباشرة عن المنافذ، الميزانيات، جودة الخدمة، ومراقبة التكاليف.

• المسمى الوظيفي: مدير قسم الأطعمة والمشروبات جهة العمل: فنادق ومنتجعات فيرمونت مكان العمل: تبوك : الضيافة، الفنادق، الأغذية والمشروبات نوع الدوام: غير محدد في الإعلان المؤهل المطلوب: بكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة

• من 5 إلى 7 سنوات في إدارة الأغذية والمشروبات رابط التقديم: متاح عبر موقع Accor Careers

• إدارة عمليات قسم الأطعمة والمشروبات داخل الفندق أو المنتجع.

• إعداد الميزانيات ومراقبة التكاليف وتحسين كفاءة المصروفات.

• متابعة جودة الخدمة وتجربة الضيوف داخل منافذ الأغذية والمشروبات.

• الحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.

• قدرة مثبتة على إدارة منافذ متعددة وعمليات واسعة النطاق.

• يفضل إبراز الخبرة في إدارة الأغذية والمشروبات، الفنادق الفاخرة، إدارة المنافذ المتعددة، الميزانيات، مراقبة التكاليف، ومرحلة ما قبل الافتتاح داخل السيرة الذاتية.

شروط التقديم والمؤهلات

• الوظيفة مناسبة لمن يمتلك خبرة متقدمة في إدارة المطاعم والمنافذ الفندقية، ويستطيع قيادة فرق كبيرة وتشغيل عمليات متعددة بكفاءة.

• كما تعد مناسبة لمن لديه خبرة مالية في إعداد الميزانيات ومراقبة التكاليف، خاصة إذا كان قد عمل سابقًا في بيئات ما قبل الافتتاح داخل الفنادق أو المنتجعات.

• خبرة متقدمة من 5 إلى 7 سنوات في إدارة الأغذية والمشروبات داخل فنادق أو منتجعات فاخرة.

• إلمام مالي جيد، مع خبرة في إعداد الميزانيات ومراقبة التكاليف.

• يفضل بشدة وجود خبرة سابقة في بيئات ما قبل الافتتاح .

لماذا قد تكون هذه الوظيفة مناسبة لك

قد تكون هذه الفرصة مناسبة لمن يبحث عن وظيفة مدير أغذية ومشروبات في تبوك داخل قطاع الضيافة الفاخرة.

ملخص سريع

الخبرة المطلوبة

المهام الأساسية

الإشراف على عدة منافذ تشغيلية وضمان تقديم خدمة عالية الجودة للضيوف.

قيادة فرق العمل وتنسيق المهام اليومية بما يضمن سلاسة التشغيل.

دعم جاهزية العمليات، خاصة في حال وجود مرحلة ما قبل الافتتاح.

التنسيق مع الإدارات المختلفة لضمان توافق التشغيل مع معايير الفندق.

مهارات قيادية وشخصية وتواصلية ممتازة.

إتقان اللغة الإنجليزية.

إتقان اللغة العربية أو لغات أخرى يعد ميزة إضافية.

المزايا

توفر الوظيفة فرصة للعمل ضمن علامة فندقية فاخرة مثل فيرمونت، في دور قيادي داخل قطاع الأغذية والمشروبات.

كما تمنح المرشح فرصة لإدارة عمليات واسعة، قيادة فرق متعددة، والمساهمة في تقديم تجربة ضيافة راقية داخل مشروع فندقي في تبوك.

الراتب

لم يتم توضيح قيمة الراتب في إعلان الوظيفة.

معلومات عن جهة العمل

فيرمونت من العلامات الفندقية المعروفة ضمن قطاع الضيافة الفاخرة، وتطرح هذه الفرصة ضمن فنادق ومنتجعات في السعودية.

وتحتاج طبيعة الدور إلى مدير قادر على الجمع بين القيادة التشغيلية، الفهم المالي، جودة الخدمة، وإدارة الفرق داخل بيئة فندقية راقية.

للتقديم على وظيفة مدير قسم الأطعمة والمشروبات في فنادق ومنتجعات فيرمونت بتبوك، يمكن استخدام رابط التقديم الرسمي التالي

? تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي