لماذا قد تكون هذه الوظيفة مناسبة لك

المهام والمسؤوليات

• توفر بيئة فندقية يمكن من خلالها تطوير المهارات عبر التدريب والعمل اليومي.

• متابعة مخزون الطعام داخل القسم والإبلاغ عن أي احتياجات أو ملاحظات.

شروط التقديم والمؤهلات

• تعلن Rixos Hotels in Egypt عن توفر وظيفة كوميس ثانٍ في شرم الشيخ، وهي فرصة مناسبة لمن لديه معرفة بأساسيات العمل داخل المطبخ ويرغب في اكتساب خبرة عملية ضمن بيئة فندقية تتبع شبكة Accor.

• مناسبة لمن يريد بناء خبرة عملية في المطابخ الفندقية .

• لا يشترط الإعلان عدد سنوات خبرة محدد بصيغة مباشرة.

• لم يتم ذكر الراتب في الإعلان. غالبًا يتم تحديده حسب خبرة المرشح في المطابخ، مستوى المهارة، طبيعة القسم، وسياسات الفندق الداخلية.

• ينصح بتجهيز سيرة ذاتية تبرز أي خبرة أو تدريب سابق في المطابخ، القدرة على استخدام معدات المطبخ، الالتزام بالنظافة، والعمل ضمن فريق فندقي.

تمنحك فرصة للعمل مباشرة مع Chef de Partie أو Demi Chef في التشغيل اليومي.

تساعدك على تعلم الالتزام بالمواصفات، النظافة، تجهيز المواد، وضبط المخزون.

ملخص سريع

كوميس ثانٍ

الشركة: Rixos Hotels in Egypt

مصر

المجال: الضيافة / المطابخ / الفنادق

نوع الوظيفة: غير مذكور

الخبرة: يمكن تعلم الوظيفة خلال 3 سنوات وأداء المهام بالمستوى المطلوب

المؤهل: شهادة ابتدائية على الأقل

الراتب: غير مذكور

المهام الأساسية

نقل المواد اليومية من المخزن إلى المطبخ حسب احتياجات التشغيل.

دعم Chef de Partie أو Demi Chef في الأعمال اليومية داخل القسم.

تحمل مسؤولية القسم عند غياب المشرف المباشر.

تنفيذ العمل وفق مواصفات القائمة، مثل الصور أو الكميات المحددة من الشيف.

الحفاظ على نظافة منطقة العمل وفق قواعد النظافة المعتمدة في الفندق.

الإبلاغ عن أعطال المعدات أو طلبات الصيانة إلى قسم الصيانة.

المؤهلات

شهادة ابتدائية على الأقل.

يفضل حضور تدريبات أو دورات سابقة في مجال مرتبط بالمطبخ أو الضيافة.

المهارات

معرفة بأساسيات استخدام منتجات وأدوات ومعدات المطبخ.

القدرة على الالتزام بتعليمات الشيف ومواصفات القائمة.

الحفاظ على النظافة والترتيب داخل منطقة العمل.

أسلوب مهني ولبق في التعامل مع الزملاء.

القدرة على العمل بروح الفريق مع الأقسام الأخرى.

الالتزام بقواعد الفندق وسياسات الشركة في جميع الأوقات.

الخبرة

يشير الإعلان إلى أن الموظف يمكنه تعلم الوظيفة خلال 3 سنوات وأداء المهام بالمستوى المتوقع.

الخبرة أو التدريب السابق في المطبخ الفندقي تعد ميزة مناسبة لطبيعة الدور.

الأدوات أو الأنظمة

أدوات ومعدات المطبخ.

المنتجات والمواد الغذائية المستخدمة في التحضير.

أدوات خاصة وغير قياسية يمكن تعلم استخدامها خلال عدة أشهر.

إجراءات النظافة والسلامة داخل المطبخ.

طلبات الصيانة الخاصة بالمعدات.

اللغة

لا يشترط الإعلان لغة أجنبية لهذه الوظيفة.

المزايا

العمل داخل فندق عضو في شبكة Accor العالمية.

فرصة للتعلم والتطور داخل قطاع الضيافة.

التعامل اليومي مع فريق مطبخ محترف يساعد على اكتساب مهارات عملية.

بيئة عمل تشجع على التطوير والترقي الوظيفي.

فرصة للمشاركة في تدريبات وتطويرات توصي بها الإدارة العليا.

الراتب

معلومات عن جهة العمل

Rixos Hotels in Egypt تعمل ضمن قطاع الضيافة والفنادق، وهي جزء من شبكة Accor التي تضم علامات فندقية ومطاعم ووجهات ضيافة حول العالم

في هذه الوظيفة، يكون التركيز على دعم التشغيل اليومي للمطبخ، الالتزام بالنظافة، تجهيز المواد، والعمل وفق معايير الفندق لضمان جودة الخدمة المقدمة للضيوف.

البريد الإلكتروني: غير مذكور في الإعلان

رابط التقديم

أسئلة شائعة

هل يشترط وجود لغة أجنبية؟

لا، الإعلان يوضح أن اللغة الأجنبية غير مطلوبة.

ما المؤهل المطلوب؟

المطلوب شهادة ابتدائية على الأقل.

هل الراتب مذكور؟

لا، لم يتم ذكر الراتب في الإعلان.

? تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعي