Manager Restauration

Key Responsibilities

• Missions principales Assurer la gestion opérationnelle quotidienne du restaurant

Key

Casablanca | Hôtellerie / Restauration (métiers de)

Secteur Hôtellerie / Restauration | Intermédiaire (3 à 5 ans) | 1 | poste(s) sur Casablanca et région

Maroc | Bac +4 Minimum

Ecole de commerce | Extraversion | Sensibilité émotionnelle | Flexibilité | Organisation | CDI | Télétravail : Non | Publiée aujourd'hui | sur | 5tawzeef.com |

Postulez avant le | 02/11/2026

Secteur Hôtellerie / Restauration

Maroc

Ecole de commerce

Postulez avant le 02/11/2026

Hôtellerie / Restauration (métiers de)

Intermédiaire (3 à 5 ans)

1 poste(s) sur Casablanca et région

Bac +4 Minimum

Extraversion Sensibilité émotionnelle Flexibilité Organisation

CDI

Télétravail : Non

Publiée aujourd'hui sur 5tawzeef.com

Entreprise

Dans le cadre du développement de notre établissement de restauration haut de gamme à Casablanca، nous recherchons un(e) Manager Restauration passionné(e)، doté(e) d'un fort leadership et d'une excellente culture du service client.

Culture de l'entreprise

Manpower Agences évolue dans une culture particulièrement équilibrée، où la coopération constitue un pilier important de l’environnement de travail

L’entreprise valorise la proximité managériale، la confiance et l’engagement collectif، tout en accordant une place équivalente à la performance et à l’atteinte des résultats

Cette dynamique est soutenue par une organisation structurée، favorisant rigueur، efficacité et qualité d’exécution

L’ouverture à l’innovation vient compléter cet équilibre، renforçant l’adaptabilité et la capacité à évoluer dans un marché en constante transformation.

Poste

Encadrer، animer et accompagner les équipes de salle afin de garantir un service irréprochable

Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle

Participer au recrutement، à l'intégration et à la montée en compétences des collaborateurs

Piloter les indicateurs de performance et assurer l'atteinte des objectifs commerciaux

Garantir le respect des standards de qualité، d'hygiène et de sécurité

Optimiser l'organisation du service et assurer une parfaite coordination entre les différents pôles

Gérer les situations complexes avec professionnalisme et réactivité.

Profil recherché

Formation en hôtellerie، restauration ou management

Expérience confirmée de 3 à 5 ans minimum sur un poste de Manager، Responsable de salle ou Responsable d'exploitation dans la restauration

Excellentes compétences en management d'équipe

Sens du service et de l'expérience client

Forte capacité d'organisation et de gestion des priorités

Maîtrise des outils de gestion et de reporting

Français courant، anglais professionnel apprécié.

Adresse de notre siège