المجال / القطاع: Tourisme / Hôtellerie / Restauration

Key Responsibilities

• Missions : Superviser et coordonner l’équipe du petit déjeuner

• Profil recherché : Formation en hôtellerie/restauration ou domaine similaire

• Lieu : Marrakech

الدور الوظيفي: Manager Restauration

CDI

الراتب: A discuter

RECRUTEMENT – SUPERVISEUR PETIT DÉJEUNER | HÔTELLERIE – MARRAKECH Pour le compte de notre client، un établissement hôtelier à Marrakech، nous recherchons un Superviseur Petit Déjeuner.

Organiser la mise en place avant le service

Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients

Contrôler la présentation، la disponibilité et le réassort du buffet

Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Répartir les tâches et gérer les besoins en personnel pendant le service

Assurer la coordination avec la cuisine et les autres services de l’hôtel

Gérer les demandes، remarques et réclamations des clients

Veiller à la propreté et au rangement de la salle avant، pendant et après le service.

Expérience confirmée dans un poste similaire، idéalement en hôtel

Expérience en supervision ou encadrement d’équipe

Excellent sens de l’accueil et du service client

Bonne organisation، réactivité et capacité à gérer les priorités

Bonne présentation et excellent relationnel

Français courant، l’anglais est un plus

Dynamique، ponctuel(le) et rigoureux(se)

Disponible pour travailler selon les horaires du service petit déjeuner.