المجال / القطاع: وظائف عامة

Key Responsibilities

• Missions principales : Assurer la réception، le contrôle et le stockage des marchandises

Benefits & Conditions

• CDI / دوام كامل

Nous recrutons pour notre client à Casablanca، un Économe

Vérifier la conformité des livraisons avec les bons de commande et les factures

Gérer les stocks de denrées alimentaires، boissons، produits d’entretien et consommables

Réaliser les inventaires périodiques et analyser les écarts de stock

Assurer le suivi des entrées et sorties de marchandises

Veiller au respect des procédures de stockage et des normes d’hygiène

Optimiser les niveaux de stock afin d’éviter les ruptures et les surstocks

Préparer les rapports de consommation et les états de stock

Collaborer avec les services achats، restauration et comptabilité pour garantir une gestion efficace des approvisionnements

Profil recherché : Bac+2 minimum en Gestion، Logistique ou équivalent

Expérience confirmée en tant qu’Économe، idéalement dans l’hôtellerie ou la restauration

Bonne maîtrise de la gestion des stocks et des inventaires

Maîtrise des outils informatiques، notamment Excel

Connaissance des procédures d’approvisionnement et de contrôle des coûts

Sens de l’organisation، rigueur et souci du détail

Bonnes capacités d’analyse et de reporting

Esprit d’équipe et sens des responsabilités.