Dans le cadre du renforcement de notre offre restauration, nous recrutons un(e) pizzaiolo expérimenté(e) et passionné(e) par la cuisine italienne, capable de préparer des pizzas savoureuses, authentiques et bien présentées.
Missions principales : Préparer la pâte à pizza selon les recettes établies (pétrissage, fermentation, étalage). Garnir et cuire les pizzas dans le respect des normes de qualité et de cuisson. Assurer la mise en place du poste de travail et le nettoyage quotidien. Gérer les stocks de matières premières (farine, sauces, fromages, garnitures…). Veiller à l’hygiène, à la propreté de la cuisine et au respect des normes HACCP. Proposer de nouvelles recettes et participer à l’élaboration des menus. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo (minimum 2 ans). Bonne maîtrise du four électrique à pizza. Rapidité d’exécution, sens de l’organisation, rigueur. Créativité, passion du métier et esprit d’équipe. Conditions : Rémunération selon expérience. Horaires en continu ou fractionnés selon les besoins du service. Environnement de travail moderne et dynamique. Envoyez votre CV à :