هل أنت فنان في فنون الطهي اللبناني الأصيل وتبحث عن بيئة عمل راقية ومحفزة في قلب المملكة العربية السعودية؟ مطعمنا الفاخر في حي السليمانية بالرياض يدعو شغفك وموهبتك للانضمام إلى فريق عملنا المتميز!
نحن نبحث عن شيف لبناني مبدع، شغوف بالنكهات التقليدية واللمسات العصرية، ليكون الساحر وراء أطباقنا التي تروي قصص لبنان العريقة

### **من نبحث عنه؟ **
نبحث عن شيف لبناني خبير، مقيم في المملكة العربية السعودية، يتمتع بلمسة سحرية في إعداد كافة أنواع المأكولات اللبنانية
يجب أن تكون لديك القدرة على تحويل المكونات الطازجة إلى تجربة طعام لا تُنسى، مع التزام تام بالجودة والنظافة والابتكار
إذا كنت تعتبر المطبخ مسرح إبداعك، وتطمح لترك بصمتك في مطعم مرموق، فإن مكانك !
### **مهامك الأساسية :**
* إعداد وتحضير قائمة متكاملة من الأطباق اللبنانية الشهيرة، بما في ذلك المقبلات الباردة والساخنة، المشاوي بأنواعها، الأطباق الرئيسية التقليدية، والحلويات اللبنانية

* ضمان جودة ونضارة المكونات المستخدمة، والالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية الصارمة في جميع مراحل التحضير

* إدارة عمليات المطبخ بفعالية، بما في ذلك التخطيط، التنظيم، والقدرة على العمل تحت ضغط إعداد كميات كبيرة ومتنوعة من الطعام

* ابتكار وتطوير وصفات جديدة أو إضفاء لمسة عصرية على الأطباق الكلاسيكية للحفاظ على تميز قائمة الطعام

* التعاون بفعالية مع فريق العمل لضمان تقديم تجربة طعام استثنائية لضيوفنا

### **ما ننتظره منك؟ :**
* **خبرة موثقة وكافية:** لا تقل عن 3-5 سنوات في مطابخ المطاعم المتخصصة في المأكولات اللبنانية الأصيلة

* **إتقان فنون الطهي اللبناني:** معرفة عميقة ومهارة عالية في تحضير جميع الأطباق اللبنانية، من التبولة والحمص والمتبل إلى الكبة والمشاوي والفتات

* **الالتزام بالنظافة والجودة:** معايير لا مساومة عليها في النظافة الشخصية ونظافة بيئة العمل، والحرص على جودة المكونات والمنتج النهائي

* **القدرة على العمل تحت الضغط:** إدارة وتنظيم المهام بفاعلية خلال أوقات الذروة، وإعداد كميات كبيرة مع الحفاظ على الجودة

* **التعاون والعمل الجماعي:** روح الفريق والقدرة على التواصل الفعال مع الزملاء

* **الإقامة في المملكة العربية السعودية:** شرط أساسي لعملية نقل الكفالة

### **لماذا تنضم إلى عائلتنا؟ :**
* **راتب شهري مجزٍ:** يتناسب مع خبرتك وكفاءتك، ويضمن لك حياة كريمة

* **مزايا معيشية متكاملة:** سكن مريح ومواصلات مؤمنة بالكامل لتوفير راحتك

* **وجبات طعام شهية:** مؤمنة لك أثناء فترة العمل

* **نقل كفالة فوري:** بعد اجتياز فترة التجربة بنجاح، لضمان استقرارك الوظيفي

* **بيئة عمل محترمة ومحفزة:** فريق عمل داعم وتقدير لموهبتك وإبداعك

* **فرص للتطور المهني:** إمكانية للنمو والارتقاء ضمن مطعمنا، وتطوير مهاراتك باستمرار

### **كيف تتقدم لهذه الفرصة؟ :**
إذا كنت ترى في نفسك الشيف اللبناني الذي نبحث عنه، وكنت مستعداً لتقديم أفضل ما لديك وشغوفاً بنشر عبق المطبخ اللبناني، فلا تتردد في إرسال سيرتك الذاتية مرفقة بصور لأعمالك إن وجدت، عبر البريد الإلكتروني التالي:
**[ادخل البريد الإلكتروني هن**
**ملاحظة هامة:** يرجى كتابة "**شيف لبناني الرياض – [اسم**" في عنوان البريد الإلكتروني لتسهيل عملية الفرز

**سيتم التواصل مع المرشحين المؤهلين فقط لتحديد موعد للمقابلة الشخصية
**
نتطلع للترحيب بك في فريقنا!
مطعمنا هو بيتك الثاني حيث تلتقي الموهبة بالتقدير