التأكد من أن الفرع يسيران بطريقة منظمة وفعالة لغرض تقديم خدمات عالية الجودة للزبائن وضمان ربح عالي

إدارة الفرع بطريقة مهنية، والتأكد من أن مهام العمل موزعة بالتساوي.
العمل على وضع مقترحات لزيادة الربح وتقليل المصروفات.
الجرد اليومي / الأسبوعي لمعدات المطبخ والأواني والبضاعة على وجه العموم.
متابعة الإيراد اليومي وتوريده للخزينة والتأكد من مطابقته للفواتير اليومية بدون عجز.
وضع خطط بيعية للوصول الى الهدف الموضوع وتحقيق الرقم المتفق عليه.
متابعة المعايير الخاصة لخدمة الزبائن.
متابعة عمليات النظافة اليومية للفرع ووضع جدول للتعقيم.
متابعة والإشراف على الحركة اليومية للفرع والتنسيق مع المخزن من حيث التأكد من وجود المواد الضرورية لتسيير كليهما.
التأكد من إلتزام الجميع بالزي الرسمي والمخصص للعمل.
متابعة الحضور والإنصراف اليومي للعاملين ووضع جداول العمل والراحات.
التأكد من أن تخزين المواد الغذائية يتم بصورة صحيحة وحسب المواصفات الصحية.
توجيه وإدارة وحل أي مشاكل أو سوء تفاهم يطرأ بين عاملي الفرع.
التعامل مع شكاوى الزبائن في حالة تطلب تدخله ( إن وجدت )
التنبيه على ومتابعة إنجاز أعمال الصيانة في الفرع ( إن وجدت ).
تحفيز الموظفين وحثهم على تحسين الأداء ووضع مقترح سنوي للزيادات في المرتب بالتعاون مع قسم الموارد البشرية.
الإشراف على تدريب العناصر الجديدة.
فهم إحتياجات الزبون وإبداء الرأي للإدارة حول كيفية تحسين الخدمات والمبيعات.
أن يتقن العمل على الحاسوب

من يجد في نفسه القدرة والرغبة والمؤهلات المطلوبة لشغل هذه الوظيفة نرجو منه ارسال سيرته الذاتية الى البريد الالكتروني التالي :
نرجو كتابة مدير فرع في خانة الموضوع
[email protected]