نبحث عن فنان وشغوف في عالم الخبز لينضم إلى فريق مطعمنا الراقي في الدمام، حي الحمراء
إذا كنت تمتلك المهارة والإبداع في تحويل الدقيق إلى تحف فنية شهية، وتتقن فنون خبزنا اللبناني الأصيل وعجينة نابولي الاحترافية، بالإضافة إلى خبرة في تحضير خبز الفلل المميز، فأنت المبدع الذي نبحث عنه

### **عن الوظيفة:**
نقدم فرصة ذهبية لمعلم خباز متمكن ومتحمس، سيتولى مهمة إعداد وتطوير قائمة خبزنا المتنوعة
ستكون مسؤولاً عن:
* تحضير تشكيلة واسعة من الخبز اللبناني الطازج يومياً، بما في ذلك الخبز المرقوق، خبز التنور، وغيرها من المخبوزات اللبنانية الأصيلة

* إتقان تحضير عجينة نابولي وفقاً لأعلى معايير الجودة العالمية، لضمان قوام ومذاق استثنائي

* ابتكار وإعداد خبز الفلل الفاخر، الذي يميز مطعمنا ويضيف لمسة فريدة لتجربة عملائنا

* الالتزام بأفضل ممارسات النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل الإنتاج

* المساهمة في تطوير وصفات جديدة وإضافة لمسات إبداعية على منتجاتنا الحالية

### **المؤهلات والخبرات المطلوبة:**
* خبرة عملية لا تقل عن 3-5 سنوات كمعلم خباز، مع التركيز على الخبز اللبناني وعجينة نابولي

* إتقان تام لفنون العجن، التخمير، والخبز باستخدام أفران مختلفة

* القدرة على العمل تحت الضغط وتقديم منتجات بجودة عالية باستمرار

* شغف حقيقي بفنون الخبز والبحث الدائم عن التميز والابتكار

* الالتزام بمعايير النظافة الشخصية والمحافظة على بيئة عمل صحية وآمنة

* القدرة على العمل ضمن فريق متناغم والتواصل الفعال مع الزملاء

* المسؤولية، الدقة، والاهتمام بأدق التفاصيل

### **ماذا نقدم لك؟**
* راتب مجزٍ ومزايا تنافسية تتناسب مع الخبرة والكفاءة

* بيئة عمل احترافية، داعمة، ومحفزة على الإبداع والتطوير المستمر

* الفرصة للانضمام إلى مطعم مرموق يتمتع بسمعة ممتازة في الدمام

* توفير جميع الأدوات والمعدات اللازمة لضمان أفضل بيئة عمل

* تقدير لجهودك ومساهماتك كجزء أساسي من فريقنا

### **كيف تتقدم للوظيفة؟**
إذا كنت ترى في نفسك الشغف والمهارة لتكون خبازنا المبدع، لا تفوت هذه الفرصة!
يرجى إرسال سيرتك الذاتية مفصلة إلى [أضف هنا بريدك الإلكتروني للتواص مع ذكر "وظيفة خباز - الدمام" في عنوان الرسالة
نأمل أن نتلقى طلباتكم قريباً ونرحب بكم في عائلتنا!