وتتمثل مهمته فيتحضير وتصنيع والحلويات الغربية والشوكولاتة ومنتجات الآيس كريم. وذلك وفق قواعد الشركة و النظافة وسلامة الغذاء. يقوم بإعدادها أو تحضيرها ، وفقًا للأوراق الفنية التفصيلية
( الوصفة المعتمدة) التي تم إعدادها وفقًا لتوجيهات الشيف التنفيذي.
إعداد مجموعة واسعة من السلع ( الحلويات) وما إلى ذلك باتباع الوصفات التقليدية والحديثة حسب توجيهات الشيف التنفيذي.
تجهيز وتحضير / إبتكار حلويات جديدة لجذب اهتمام العملاء.
تزيين المنتج باستخدام وصفات متنوعة لضمان تقديم منتجات جميلة وجذابة.
متابعة ومراقبة مخزون مكونات السلع والإبلاغ عن الطلبات في حدود الميزانية.
التحقق من جودة المواد وحالة المعدات والأجهزة المستخدمة للطهي.
توجيه وتحفيز فريق العمل من مساعدين للعمل بشكل أكثر كفاءة.
تطبيق معايير الصحة والسلامة والتأكد من اتباع إجراءات الأمان.
أية مهام يتم تكليفه بها ضمن نطاق عمله من قبل رئيسه المباشر.
يفضل ان يكون ليبي الجنسية
يجب ان لا تقل سنوات الخبرة عن 5 سنوات
من يجد في نفسه الخبرة الكافية للتقدم للوظيفة نرجو منه ارسال سيرته الذاتية للبريد الالكتروني التالي
[email protected]