Ray’s San Francisco, un établissement de premier plan à Tanger, connu pour son ambiance inspirée des États-Unis et sa cuisine variée, est à la recherche d’un Garde Manger passionné, spécialisé dans la préparation de salades fraîches et innovantes. Si vous avez une passion pour la cuisine saine et créative et souhaitez apporter votre expertise à notre équipe, cette opportunité est pour vous.

Lieu : Tanger, MarocType d’engagement : Contrat à Durée Indéterminée (CDI), Temps Plein

Responsabilités :

• Préparer une variété de salades en suivant les recettes et les standards de qualité établis par notre chef de cuisine.
• Innover et proposer de nouvelles recettes de salades pour enrichir notre menu.
• Gérer efficacement les stocks d’ingrédients frais nécessaires à la préparation des salades, en assurant leur fraîcheur et qualité.
• Maintenir une hygiène irréprochable dans votre espace de travail, conformément aux normes de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire cohérente et de haute qualité pour nos clients.

Profil recherché :

• Expérience prouvée en tant que Garde Manger ou dans un poste similaire, avec une spécialisation dans la préparation de salades.
• Passion pour la cuisine saine et créativité dans la composition des plats.
• Excellente connaissance des techniques de préparation des salades et des normes d’hygiène alimentaire.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe dans un environnement dynamique.
• Engagement envers l’excellence du service et satisfaction du client.

Nous offrons :

• L’opportunité de travailler dans un restaurant renommé à Tanger, au sein d’une équipe dynamique et passionnée.
• Un environnement de travail stimulant, avec des opportunités de développement professionnel.
• Un salaire compétitif, ajusté en fonction de l’expérience et des compétences.
• Une chance de laisser votre empreinte dans notre menu et contribuer au succès de