Ray’s San Francisco, une destination culinaire de choix à Tanger pour son ambiance inspirée de l’Amérique et sa diversité de plats, recherche un Pizzaïolo expérimenté pour rejoindre notre équipe. Si la préparation de pizzas authentiques et le désir d’innover en cuisine vous animent, cette opportunité est pour vous.

Lieu : Tanger, MarocType d’engagement : Contrat à Durée Indéterminée (CDI), Plein Temps

Missions :

• Préparer la pâte à pizza maison et assurer la cuisson au four à bois.
• Innover et créer des recettes de pizzas, tout en respectant les standards de qualité du restaurant.
• Gérer les stocks et passer les commandes des ingrédients nécessaires à la préparation.
• Maintenir la propreté et l’hygiène de l’espace de travail selon les normes en vigueur.
• Collaborer avec le personnel de cuisine pour garantir une expérience culinaire mémorable aux clients.

Profil recherché :

• Expérience avérée en tant que Pizzaïolo, avec une maîtrise parfaite des techniques de préparation et de cuisson des pizzas.
• Créativité et désir d’innover avec de nouvelles recettes.
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Aptitude à travailler efficacement sous pression et en équipe.