هل أنت فنان في مطبخك؟ هل تتوق لتقديم أشهى الأطباق الشامية التي تلامس القلوب وتوقظ الحواس؟
نحن في مطعمنا الراقي بقلب **خيطان، الكويت**، نبحث عن نجم جديد ينضم إلى عائلتنا
مطعمنا متخصص في إحياء وتقديم روائع **المأكولات السورية واللبنانية الأصيلة**، ونسعى لتوظيف **شيف لبناني أو سوري** يشاركنا الشغف بالتميز والابتكار في فن الطهي

**ما هو الدور؟ **
* إعداد وتجهيز مجموعة واسعة من **الأطباق اللبنانية والسورية** الكلاسيكية والمعاصرة، مثل: المازات الباردة والساخنة ، المشاوي بأنواعها، الأطباق الرئيسية الغنية ، والحلويات الشرقية الأصيلة

* الإبداع في تطوير قوائم طعام جديدة ومبتكرة مع الحفاظ على نكهة الأصالة والجودة العالية التي يتوقعها رواد مطعمنا

* إدارة عمليات المطبخ اليومية بكفاءة، بما في ذلك تخطيط الوجبات، إدارة المخزون، وطلب المكونات الطازجة وعالية الجودة

* ضمان أعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع الأوقات داخل المطبخ وفقًا للوائح المحلية والدولية

* تدريب وتحفيز فريق عمل المطبخ، وضمان بيئة عمل إيجابية ومنتجة تشجع على التعاون والتميز

* التعاون الفعال مع إدارة المطعم لتحسين تجربة العملاء باستمرار وتلبية توقعاتهم

**من نبحث عنه؟ **
* **شيف لبناني أو سوري الجنسية**، يحمل إرث وتراث المطبخ الشامي في دمه

* خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في مطاعم متخصصة بالمأكولات اللبنانية والسورية أو **المأكولات الشامية** الفاخرة

* إتقان لا مثيل له لفنون الطهي الشامي الأصيل، وفهم عميق للمكونات، التوابل، والتقنيات التقليدية التي تميز هذه المطابخ

* قدرة مثبتة على الإبداع وتقديم أطباق ذات جودة استثنائية، سواء في الشكل أو المذاق

* مهارات قيادية قوية، وقدرة على إدارة فريق كبير من الطهاة والمساعدين والعمل بفعالية تحت الضغط

* الالتزام بأعلى معايير الجودة والنظافة الشخصية والمطبخية

* شغف حقيقي بالطهي ورغبة دائمة في التعلم والتطوير وتقديم الأفضل دائمًا

**ماذا نقدم لك؟ **
* فرصة استثنائية لتكون جزءًا من فريق مبدع ومتفاني في مطعم مرموق في **خيطان، الكويت**

* بيئة عمل محفزة وداعمة، تقدر الموهبة وتوفر مساحة لإطلاق العنان لإبداعك وترك بصمتك الخاصة في عالم الطهي

* راتب تنافسي ومزايا جذابة تعكس قيمة خبرتك ومساهمتك الفريدة

* فرص للتطوير المهني المستمر والنمو داخل مؤسستنا

**كيف تتقدم للوظيفة؟**
إذا كنت ترى نفسك الشيف الذي نبحث عنه، وتتمتع بالشغف والخبرة المطلوبة لتحقيق التميز في مطبخنا، فلا تتردد في إرسال سيرتك الذاتية مفصلة تتضمن خبراتك السابقة ومشاريعك الطهوية إلى البريد الإلكتروني التالي:
**[ادخل البريد الإلكتروني الخاص بالتوظيف هن**
يرجى ذكر **"شيف لبناني/سوري - خيطان"** في خانة الموضوع لضمان وصول طلبك إلينا وتسهيل عملية المراجعة
سنقوم بمراجعة جميع الطلبات بعناية والتواصل مع المرشحين المؤهلين لإجراء المقابلات