هل أنتِ شيف طباخة مبدعة، شغوفة بفن الطهي، وتتمتعين بمهارات قيادية لا مثيل لها؟ هل تبحثين عن بيئة عمل تحفز الإبداع وتثمن الخبرة في قلب التجمع الخامس؟ إذا كانت إجابتك نعم، فمكانك !
**نبذة عن الوظيفة:**
نبحث عن شيف طباخة من الطراز الأول، صاحبة خبرة واسعة في إدارة عمليات المطبخ وتطوير قوائم الطعام المبتكرة
ستكونين القلب النابض لفريقنا، مسؤولة عن قيادة الطهاة، ضمان أعلى معايير الجودة والنظافة، وتقديم تجارب طعام لا تُنسى لضيوفنا
هذه الوظيفة تمثل فرصة رائعة لشيف طموحة وذات خبرة كبيرة ترغب في ترك بصمة إبداعية في التجمع الخامس

**مهامك الأساسية:**
* قيادة وتوجيه فريق المطبخ، وتحفيزهم لتحقيق التميز والأداء العالي

* تصميم وتطوير قوائم طعام مبتكرة ومتنوعة تلبي مختلف الأذواق وتواكب أحدث الاتجاهات العالمية في الطهي

* الإشراف الكامل على جودة الأطعمة، بدءًا من اختيار المكونات الطازجة وحتى التقديم النهائي للأطباق

* إدارة المخزون والمشتريات بكفاءة لضمان توفر المواد الخام وتقليل الهدر والتكاليف

* ضمان تطبيق أعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية داخل المطبخ وفي جميع مراحل إعداد الطعام

* التعاون الفعال مع الإدارة وأقسام العمل الأخرى لتقديم أفضل تجربة شاملة للعملاء

* تدريب وتطوير مهارات أعضاء فريق المطبخ لضمان استمرارية التميز

**مؤهلاتك المطلوبة:**
* خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات في مجال الطهي وإدارة المطبخ، ويفضل أن تكون في دور قيادي

* مهارات قيادية وإدارية ممتازة، مع القدرة على تحفيز وتطوير الفريق بنجاح

* إبداع وابتكار في ابتكار الأطباق وتطوير الوصفات الفريدة التي تميزنا

* معرفة عميقة بمعايير السلامة الغذائية وإجراءات النظافة الصارمة

* القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة

* روح التعاون والمرونة في التعامل مع تحديات العمل المختلفة

* يفضل أن تكون من سكان التجمع الخامس أو المناطق القريبة منها

**ماذا نقدم لك؟**
* بيئة عمل احترافية وداعمة تقدر الإبداع والابتكار وتوفر مساحة للتطور المهني

* فرصة حقيقية للنمو المهني والشخصي وتطوير مهاراتك القيادية والطهوية

* حزمة مزايا تنافسية ومكافآت تقديرية للأداء المتميز

* العمل ضمن فريق متناغم يسعى دائمًا للتميز وتقديم الأفضل، حيث نقدر كل جهد

**موقع العمل:**
موقع مميز وحيوي في قلب التجمع الخامس، تحديدًا أمام الجامعة الأمريكية مباشرةً، مما يسهل الوصول إليه ويوفر بيئة عمل عصرية ونشطة

**كيف تتقدمين للوظيفة؟**
إذا كنتِ ترين في نفسكِ الشيف القادرة على إحداث الفارق وقيادة مطبخنا نحو التميز، لا تترددي في إرسال سيرتكِ الذاتية وتفاصيل خبراتكِ عبر البريد الإلكتروني: [أدخل بريدك الإلكتروني هن أو التواصل هاتفيًا على: [أدخل رقم الهاتف هن خلال ساعات العمل الرسمية
انضمي إلينا لنصنع سويًا تجارب طعام لا تُنسى ونرتقي بفن الطهي!