الموقع: المدينة المنورة.

نبحث عن مدير تشغيل متميز للعمل في لاونج يقدم تجربة فريدة للضيوف، حيث يجمع بين جو الاسترخاء والتمتع بمجموعة متنوعة من الوجبات والمشروبات. سيكون دور المدير في تشغيل اللاونج والمطعم بكفاءة وفعالية، مع التركيز على تقديم خدمة عملاء ممتازة وتحقيق أهداف المنشودة و الربحية.

*المسؤوليات:
1. إدارة العمليات اليومية للونج والمطعم بما في ذلك التخطيط والتنظيم والتنفيذ.
2. ضمان جودة الخدمة وتحقيق رضا العملاء من خلال التدريب المستمر للموظفين وتطبيق معايير الخدمة.
3. إدارة المخزون وضمان توفر المواد الغذائية والمشروبات بشكل دائم وفقًا للطلب والمعايير الصحية.
4. تحليل البيانات
5. إدارة فريق العمل بشكل فعال بما في ذلك التوظيف والتدريب وتقييم الأداء وتطوير الموظفين.
6. ومسوؤليات اخرى عند المقابلة