هل أنت قائد مطعم طموح، تمتلك رؤية ثاقبة وشغفًا بالتميز؟
نحن نبحث عن مدير مطعم وكافيتريا متمرس ومبتكر للانضمام إلى فريقنا الديناميكي في الشارقة
هذه ليست مجرد وظيفة، بل هي فرصة حقيقية لقيادة عمليات منشأتنا المزدهرة، التي تضم 9 موظفين، وتشكيل تجربة استثنائية لعملائنا

**لماذا هذه الفرصة مميزة؟**
ستكون المحرك الرئيسي وراء نجاح عملياتنا اليومية، مع صلاحية كاملة لتحسين الأداء وتحقيق الأهداف
إذا كنت تتمتع بخبرة مثبتة في إدارة المطاعم وتسعى لتحدٍ جديد يمنحك مساحة للابتكار والنمو، فإننا ندعوك لتكون جزءًا من قصتنا في الشارقة

**ماذا ستفعل :**
* إدارة تكاليف التشغيل بكفاءة ووضع استراتيجيات تسعير المنتجات لضمان أقصى ربحية

* تطوير وتنفيذ خطط دعاية وتسويق مبتكرة لزيادة الوعي بالمطعم وتعزيز المبيعات بشكل مستمر

* قيادة فريق الشيفات والمطبخ بمهارة، وضمان أعلى معايير الجودة والنظافة في إعداد وتقديم الطعام

* تحديد ومراقبة الأهداف اليومية لتحقيق أعلى معدلات المبيعات والإيرادات المطلوبة

* تطبيق أفضل الممارسات لضبط وتقليل الهدر في المواد الغذائية والتشغيلية بفعالية

* الإشراف الكامل على إدارة المخزون والمشتريات لضمان توافر المنتجات بجودتها، وكميتها، وبأفضل الأسعار

* إدارة شؤون الموظفين بفاعلية: إعداد الرواتب، متابعة الحضور والانصراف، وتطوير برامج تدريب مستمرة لرفع كفاءة الفريق

* الإدارة المالية الدقيقة للحسابات، بما في ذلك متابعة الأمور الضريبية لضمان الامتثال التام

* ضمان تطبيق أقصى معايير السلامة الغذائية والصحة العامة والنظافة في جميع أقسام المطعم والكافيتريا

**من نبحث عنه :**
* خبرة عملية مثبتة لا تقل عن [عدد السنوات - مثال: 3-5 سنوا كمدير مطعم أو في منصب إداري مماثل، يفضل أن تكون في بيئة مطاعم وكافيتريات

* إلمام عميق وشامل بجميع جوانب إدارة المطاعم: من العمليات التشغيلية إلى الإدارة المالية والتسويقية

* مهارات قيادية وتحفيزية ممتازة لفريق عمل متعدد المهام

* قدرة مثبتة على اتخاذ القرارات السليمة، حل المشكلات بفعالية، والعمل تحت الضغط

* شغف بالتميز في خدمة العملاء وتجربة الطعام، والحرص على تطويرها باستمرار

* القدرة على تحقيق الأهداف وتحسين الأداء المالي والتشغيلي

**ماذا نقدم لك :**
* راتب شهري تنافسي ومجزي: 3000 درهم إماراتي

* توفير سكن مناسب ومريح في الشارقة

* فرصة حقيقية للنمو المهني، التطور الشخصي، وإحداث تأثير مباشر وملموس على نجاح مشروعنا

* بيئة عمل داعمة ومحترفة تشجع على الإبداع والتعاون

**كيف تتقدم؟**
إذا كنت مستعدًا لتولي هذه المسؤولية الهامة والمساهمة في تحقيق النجاح، ندعوك لتقديم طلبك اليوم!
يرجى إرسال سيرتك الذاتية مع ذكر خبراتك ذات الصلة والمناسبة لهذه الوظيفة إلى [أضف بريد إلكتروني للتقديم أو رابط التوظيف هن

انضم إلينا في الشارقة وكن جزءًا من فريق يصنع الفرق!