هل أنت شغوف بفن الطهي وتبحث عن بيئة عمل ملهمة تتيح لك إطلاق العنان لإبداعك؟ ندعوك للانضمام إلى فريق عمل مطعمنا وكافيهنا الراقي في قلب إمارة عجمان، وتحديداً في منطقة الراشدية 1 النابضة بالحياة
نحن نبحث عن *مساعد شيف* محترف وملتزم ليضيف لمسته الفريدة إلى تجربة ضيوفنا الكرام

**ما نبحث عنه في مساعد الشيف:**
إذا كنت تمتلك *خبرة كبيرة* ومثبتة في تحضير وتجهيز مجموعة واسعة من الأطباق، فأنت الشخص المناسب لنا
يجب أن تكون لديك مهارات عالية في المجالات التالية:
* **البيتزا:** إتقان جميع أنواع البيتزا، من العجينة المثالية إلى الإضافات المبتكرة والنكهات الأصيلة

* **المعجنات:** خبرة واسعة في تحضير المعجنات الشرقية والغربية المتنوعة، بدءًا من عجائن الفطائر اللذيذة وصولاً إلى أصناف الحلويات الشهية

* **السلطات:** إبداع في إعداد سلطات طازجة ومبتكرة بنكهات مميزة وتشكيلات جذابة

* **المشاوي:** احترافية في التعامل مع مختلف أنواع المشاوي، سواء كانت لحومًا، دجاجًا، أو أسماكًا، مع ضمان النضج المثالي والطعم الرائع

* **الأسماك والمأكولات البحرية:** خبرة في تنظيف، تحضير، وطهي الأسماك والمأكولات البحرية بأساليب متنوعة

* **الأطباق الشرقية والغربية:** القدرة على المساهمة بفعالية في تحضير قائمة غنية من الأطباق التقليدية والعالمية، مع الاهتمام بأدق التفاصيل

بالإضافة إلى ذلك، ستقوم بالمساعدة في إدارة المخزون، الحفاظ على أعلى معايير النظافة والصحة في المطبخ، والعمل بانسجام تحت إشراف الشيف الرئيسي لضمان جودة الأداء والتميز في كل طبق

**المتطلبات الأساسية للتقديم:**
* خبرة عملية لا تقل عن 3-5 سنوات في مطاعم وكافيهات مرموقة، مع التركيز بشكل خاص على المهارات المذكورة أعلاه

* الإقامة في إمارة عجمان أو الاستعداد التام للانتقال إليها للعمل بشكل فوري

* **إقامة سارية المفعول في دولة الإمارات العربية المتحدة وقابلة للإعارة ضرورية
** هذا الشرط غير قابل للتفاوض

* القدرة على العمل ضمن فريق بروح إيجابية، تحمل ضغط العمل بفعالية، والالتزام بالجودة

* الالتزام الصارم بمعايير النظافة والسلامة الغذائية المعمول بها في دولة الإمارات

**ماذا نقدم لك في مقابل شغفك وكفاءتك؟**
* بيئة عمل احترافية وداعمة تقدر المواهب والإبداع، وتوفر فرصًا للنمو المهني

* فرصة حقيقية للتطور المهني واكتساب خبرات جديدة في مجال الضيافة المتنوع

* راتب مجزٍ ومنافس يحدد بعد فترة التجربة الناجحة وبناءً على الكفاءة والخبرة المتميزة

* إمكانية النمو والترقي ضمن فريقنا الذي يحرص على تطوير أفراده

**كيف تتقدم لوظيفة مساعد الشيف هذه؟**
إذا كنت ترى في نفسك الكفاءة والشغف المطلوبين، وتلبي جميع المتطلبات المذكورة أعلاه، نرجو إرسال سيرتك الذاتية محدثة ومفصلة عبر
يرجى التأكد من ذكر "مساعد شيف - عجمان" في عنوان الرسالة لتسهيل عملية الفرز وتأكيد اهتمامك بالوظيفة

نتطلع إلى استقبال طلباتكم وانضمامكم إلى عائلتنا التي تقدر الموهبة والالتزام!