هل أنت شغوف بتحويل الخضروات الطازجة إلى تحف فنية من النكهات والألوان؟ هل تمتلك خبرة عميقة في فن التخليل وتطمح للعمل في بيئة ديناميكية ومجهزة بأحدث التقنيات؟
نبحث في مصنعنا الرائد بمدينة جدة الصناعية عن **معلم مخللات محترف** يمتلك دراية كاملة بجميع أسرار التخليل، ويتمتع بمهارة عالية في تشغيل وصيانة آلات الإنتاج المتخصصة، ليضيف لمسة إبداعية إلى منتجاتنا ويضمن أعلى معايير الجودة والطعم الأصيل

**عن الوظيفة:**
نقدم لك فرصة ذهبية للانضمام إلى فريق عمل ملتزم بالجودة والابتكار
ستكون مسؤولاً عن الإشراف الكامل على عملية إنتاج المخللات بأنواعها المختلفة، بدءاً من اختيار الخضروات الطازجة، مروراً بمراحل التحضير والتخليل، وصولاً إلى التعبئة، مع ضمان تطبيق أفضل الممارسات الصحية والصناعية
هذه الوظيفة تتطلب شغفاً بالتميز وقدرة على قيادة عمليات الإنتاج بكفاءة وفعالية

**المسؤوليات الرئيسية:**
* الإشراف الكامل على جميع مراحل عملية التخليل لمختلف أنواع الخضروات والفواكه

* تشغيل وصيانة ومراقبة كفاءة آلات ومعدات التخليل والتعبئة

* تطوير وتحسين وصفات المخللات الحالية وابتكار منتجات جديدة ومبتكرة

* ضمان تطبيق أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع مراحل الإنتاج

* مراقبة المخزون والمواد الخام المستخدمة في عملية التخليل

* تدريب وتوجيه فريق العمل لضمان تطبيق أفضل الممارسات

**المتطلبات الأساسية:**
* خبرة عملية لا تقل عن 5 سنوات كمعلم مخللات في مصانع الأغذية أو المنشآت الصناعية المشابهة

* دراية كاملة وشاملة بجميع أساليب وطرق تخليل الخضروات المتنوعة، التقليدية والحديثة

* مهارة مثبتة في تشغيل وصيانة آلات ومعدات التخليل الصناعية

* معرفة قوية بمعايير الجودة والسلامة الغذائية

* القدرة على الابتكار وتقديم حلول إبداعية لتحسين جودة وطعم المنتجات

* القدرة على العمل بفعالية ضمن فريق وفي بيئة عمل سريعة الوتيرة

* الإقامة في جدة أو القدرة على الانتقال للعمل في جدة الصناعية

**ما نقدمه لك:**
* راتب مجزٍ ومزايا تنافسية تحدد حسب الخبرة والكفاءة

* بيئة عمل محفزة وداعمة للنمو المهني والشخصي

* فرص تدريب وتطوير مستمرة لمواكبة أحدث التقنيات في صناعة الأغذية

* العمل في مصنع حديث ومجهز بالكامل، ضمن فريق محترف وملتزم

* الاستقرار الوظيفي في إحدى الشركات الرائدة في مجال الصناعات الغذائية بجدة

إذا كنت ترى في نفسك المؤهلات والخبرة والشغف الذي نبحث عنه لتكون جزءاً من قصتنا الناجحة، فلا تتردد في تقديم طلبك الآن!
انضم إلينا وكن صانعاً للنكهة!
**للتقديم:**
يرجى إرسال سيرتك الذاتية مفصلة تتضمن خبراتك العملية ومؤهلاتك إلى [يرجى إرسال السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني الخاص بالشرك مع ذكر "معلم مخللات - جدة" في عنوان البريد الإلكتروني لضمان مراجعة طلبك بسرعة