هل أنت مهندس زراعي مبدع، خبير في عالم الأجبان النباتية، وتبحث عن فرصة لإحداث فرق حقيقي في سوق الأغذية المتنامي بالمملكة العربية السعودية؟
نحن نبحث عن كفاءة استثنائية لشغل وظيفة **مهندس زراعي متخصص في تصنيع الأجبان النباتية**، يتمتع بخبرة عميقة وراسخة في إنتاج **جبنة الموزاريلا النباتية من المسحوق **
إذا كنت مقيمًا في المملكة وتتمتع بخبرة لا تقل عن 4 سنوات في هذا المجال الدقيق، ندعوك للانضمام إلى فريقنا المبتكر في **الرياض، حي الشفا**

### عن الوظيفة:
ستكون جزءًا أساسيًا من فريق الإنتاج والتطوير، مسؤولاً عن ضمان أعلى معايير الجودة والكفاءة في عمليات تصنيع الموزاريلا النباتية
هذه الوظيفة تتطلب شغفًا بالابتكار، ودقة في التنفيذ، وفهمًا شاملاً لتقنيات الأغذية النباتية وتصنيع المنتجات النباتية

### المهام والمسؤوليات الرئيسية:
* تطوير وتحسين وصيانة عمليات إنتاج الموزاريلا النباتية باستخدام المساحيق ، مع التركيز على تحقيق أفضل مذاق وجودة وقوام

* الإشراف المباشر على خطوط الإنتاج لضمان الجودة، الكفاءة، والالتزام بمعايير السلامة الغذائية العالمية والمحلية

* إجراء اختبارات الجودة ومراقبة المنتجات في جميع مراحل التصنيع، من المواد الخام حتى المنتج النهائي

* البحث والتطوير المستمر لابتكار منتجات جديدة أو تحسين التركيبات الحالية للموزاريلا النباتية، بما يتماشى مع أحدث الابتكارات في قطاع الأغذية النباتية

* تحليل البيانات الإنتاجية واقتراح حلول مبتكرة لتحسين الأداء، زيادة الإنتاجية، وتقليل الهدر

* التعاون الفعال مع فرق البحث والتطوير، مراقبة الجودة، والإنتاج لضمان تلبية المواصفات المطلوبة وتجاوز توقعات السوق

* ضمان الالتزام بجميع اللوائح المحلية والدولية المتعلقة بالسلامة الغذائية ومعايير التصنيع الجيد

### المؤهلات والخبرات المطلوبة :
* بكالوريوس في الهندسة الزراعية، علوم الأغذية، التقنية الحيوية، أو مجال ذي صلة من جامعة معترف بها

* **خبرة عملية لا تقل عن 4 سنوات** في تصنيع الأجبان، مع التركيز بشكل خاص ومكثف على **إنتاج جبنة الموزاريلا النباتية من المسحوق **

* **مقيم حاليًا في المملكة العربية السعودية**

* معرفة متعمقة بعمليات تصنيع الأغذية، الكيمياء الغذائية، علم الأحياء الدقيقة الغذائي، وأنظمة مراقبة الجودة

* القدرة على حل المشكلات التقنية والمعقدة بفعالية واتخاذ القرارات الصائبة تحت الضغط

* مهارات تواصل ممتازة باللغة العربية والإنجليزية، وقدرة على العمل بفعالية ضمن فريق متعدد التخصصات

* دقة عالية واهتمام استثنائي بالتفاصيل لضمان أعلى مستويات الجودة

### ماذا نقدم لك؟
* بيئة عمل محفزة وداعمة للابتكار، تتيح لك فرصة حقيقية للنمو المهني والشخصي

* فرصة ذهبية للمساهمة في ريادة وتطوير سوق الأغذية النباتية الواعد والمتنامي في المنطقة

* حزمة مزايا ومكافآت تنافسية تعكس قيمة خبرتك وكفاءتك

* العمل في موقع استراتيجي وحيوي بحي الشفا، الرياض، مع فريق عمل شغوف ومتحمس

### للتقديم:
إذا كنت ترى في نفسك الكفاءة والخبرة المطلوبة، وتطابق مواصفات هذا الدور تمامًا، وتتطلع إلى تحدي جديد ومثير، يرجى إرسال سيرتك الذاتية المفصلة والحديثة إلى مع ذكر "مهندس زراعي - موزاريلا نباتية" في عنوان الرسالة

**ملاحظة هامة:** نؤكد أن هذه الفرصة مخصصة فقط لذوي الخبرة المطلوبة لتصنيع الموزاريلا النباتية من البودرة ومقيمي المملكة العربية السعودية، وذلك لضمان فعالية عملية التوظيف وتقديرًا لوقت الجميع
نحن نقدر شغفكم، ولكن نرجو من غير المستوفين لهذه الشروط عدم التقديم