## هل أنت مبدع ولديك شغف بتحضير أشهى المشويات والشاورما الأصيلة؟
هل تبحث عن بيئة عمل مميزة وفرصة حقيقية للتألق في قلب مدينة جدة النابضة بالحياة؟
### **مطعمنا الفاخر في جدة يدعوك للانضمام إلى فريق عمله كـ "شيف مشويات وشاورما تركي/سوري" محترف!
**
---
### **عن المطعم:**
نحن مطعم رائد في جدة، متخصص في تقديم تجربة طعام شرقية أصيلة وفاخرة لضيوفنا الكرام، مع التركيز على المذاق الأصيل والنكهات التركية والسورية الغنية
نلتزم بأعلى معايير الجودة والتميز في كل طبق نقدمه، ونسعى دائمًا لتقديم تجربة لا تُنسى
نبحث عن شيف موهوب وملتزم يشاركنا شغفنا بالتميز ويساهم في تعزيز سمعة مطعمنا كوجهة أولى لعشاق المأكولات التركية والسورية

---
### **المهام والمسؤوليات الرئيسية:**
إذا كنت الشيف الذي نبحث عنه، ستكون مسؤولاً عن:
* **إعداد وتحضير** جميع أنواع المشويات التركية والسورية بدقة واحترافية

* **تجهيز لحم ودجاج الشاورما** من التتبيل المتقن واختيار أجود المكونات، مروراً بالطهي على السيخ، وصولاً إلى التقطيع و التقديم بأسلوب مميز وجذاب

* **ضمان جودة ونضارة** المكونات المستخدمة في كل طبق، والحرص على تطبيق أفضل الممارسات في تخزينها

* **الالتزام الصارم** بمعايير النظافة والسلامة الغذائية والصحة المهنية داخل المطبخ وفقاً لأعلى المعايير العالمية

* **إدارة المخزون** والمساهمة في طلب المواد الخام اللازمة لضمان سير العمل بسلاسة ودون انقطاع

* **المساهمة في تطوير** قائمة الطعام وتقديم أفكار إبداعية لوصفات جديدة أو تحسين الوصفات الحالية

* **العمل ضمن فريق متكامل** والتعاون مع الزملاء لضمان سير العمل بكفاءة وفعالية، وتقديم خدمة استثنائية لضيوفنا

---
### **المؤهلات والخبرات المطلوبة:**
لضمان انضمام الأفضل لفريقنا، نطلب منك:
* **خبرة عملية لا تقل عن 3-5 سنوات** كـ شيف مشويات وشاورما في مطاعم راقية، مع تركيز مثبت على المأكولات التركية والسورية الأصيلة

* **إتقان تام** لفنون تتبيل اللحوم والدواجن، وطهيها على الشواية والشاورما بجميع أنواعها

* **القدرة على العمل تحت الضغط** وتقديم وجبات عالية الجودة في وقت قياسي خلال أوقات الذروة

* **الالتزام الدائم** بمعايير النظافة الشخصية ونظافة بيئة العمل والمعدات

* **المرونة في أوقات العمل** وحب العمل الجماعي ضمن بيئة متناغمة

* **إقامة سارية المفعول** في المملكة العربية السعودية

* **شغف حقيقي** بالطهي والابتكار في عالم المأكولات

---
### **ما نقدمه لك:**
نحن نؤمن بأن موظفينا هم رأس مالنا، ولذلك نقدم:
* **راتباً مجزياً** ومزايا تنافسية تحدد بناءً على الخبرة والكفاءة المتميزة

* **بيئة عمل احترافية** وداعمة ومحفزة على الإبداع والتطور المستمر

* **فرصاً واعدة للتطور المهني** والنمو داخل هيكل المطعم المتوسع

* **حزمة مزايا جذابة** قد تشمل سكن ومواصلات وتأمين صحي

* **الفرصة لتكون جزءاً** من فريق شغوف ومحب للتميز في مجال الضيافة

---
### **كيف تتقدم للوظيفة:**
إذا كنت ترى في نفسك الشيف الموهوب والمحترف الذي نبحث عنه، ولديك الرغبة في ترك بصمتك في عالم الطهي بجدة، نرجو إرسال سيرتك الذاتية المفصلة مع صورة شخصية حديثة وذكر **"شيف مشويات وشاورما - جدة"** في عنوان البريد الإلكتروني، وذلك إلى:
****
نتطلع قدماً للترحيب بك في عائلتنا المتميزة!