هل أنت شغوف بفن الطهي، مبدع في ابتكار أشهى نكهات البرجر، وخبير في أسرار اللحوم المدخنة؟ هل تمتلك روح القيادة والقدرة على تحويل مطبخ إلى ورشة إبداع وتألق؟ نحن نبحث عنك لتكون قائد مطبخنا الجديد، شريكًا في رحلتنا لتقديم تجربة طعام فريدة وغير مسبوقة!
إنها فرصة مميزة لـ هيد شيف طموح يمتلك خبرة واسعة في مجال البرجر واللحوم المدخنة ويسعى لإحداث فرق حقيقي

**عن الوظيفة: هيد شيف وقائد فريق متكامل**
ندعو هيد شيف متميز للانضمام إلى فريقنا كقائد مبدع ومسؤول عن إدارة فرع مطعمنا بالكامل
ستكون مهمتك محورية في ضمان الجودة، الابتكار، والكفاءة التشغيلية
ستتضمن مهامك الرئيسية:
* إبداع وتطوير قائمة طعام استثنائية تركز على البرجر الفاخر واللحوم المدخنة بلمسة فريدة، مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنكهة الأصيلة

* الإشراف الكامل على عمليات المطبخ لضمان أعلى معايير الجودة، النظافة، والكفاءة في كل طبق يُقدم

* إدارة المخزون، الطلبيات، وضمان تحقيق التوازن الأمثل بين التكلفة والجودة للمواد الخام

* قيادة وتدريب فريق عمل المطبخ، وصقل مهاراتهم لتقديم أفضل أداء ممكن، وخلق بيئة عمل إيجابية ومحفزة

* ضمان تجربة عملاء لا تُنسى من خلال جودة الطعام الفائقة والخدمة المتميزة

* المسؤولية الإدارية الشاملة للفرع، بما في ذلك وضع الجداول الزمنية للموظفين، حل المشكلات اليومية بكفاءة، وتحقيق الأهداف التشغيلية والمالية

**من نبحث عنه؟ **
نبحث عن قائد طهي يمتلك شغفًا لا يضاهى وخبرة لا غنى عنها:
* خبرة عملية مثبتة وكبيرة كـ 'هيد شيف' أو في منصب إشرافي مشابه، خاصة في مطاعم متخصصة بالبرجر واللحوم المدخنة

* شغف حقيقي بالطهي وإبداع النكهات، مع معرفة عميقة بتقنيات تدخين اللحوم وصناعة البرجر الفاخر من الألف إلى الياء

* قدرة فائقة على إدارة فريق المطبخ وتوجيهه نحو التميز، مع مهارات تواصل ممتازة

* مهارات إدارية قوية وفعالة، تشمل إدارة العمليات اليومية للفرع، الميزانيات، وحل المشكلات بذكاء وسرعة

* الكفاءة في إدارة المخزون والموردين لضمان أفضل جودة بأقل تكلفة، والتحكم في الهدر

* الالتزام بأعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية، والحفاظ على بيئة عمل صحية وآمنة

* شخصية قيادية ملهمة، قادرة على تحفيز الفريق وخلق بيئة عمل إيجابية ومنتجة ومبدعة

**ماذا نقدم لك؟ **
في شركتنا، نحن نؤمن بأن موظفينا هم أساس نجاحنا ورأس مالنا الحقيقي
نقدم لك:
* فرصة للانضمام إلى فريق عمل ديناميكي ومتحمس، حيث تقدر الإبداع والشغف ويتم الاحتفاء بالإنجازات

* بيئة عمل محفزة وملهمة تتيح لك التطور المهني والشخصي، مع فرص حقيقية للنمو والتقدم

* حزمة مزايا تنافسية تتناسب مع الخبرة والكفاءة، وتضمن لك الاستقرار والتقدير

* فرصة حقيقية لإحداث فرق ووضع بصمتك الخاصة في عالم الطهي والضيافة، وتطوير مفهوم مطبخ فريد من نوعه

**كيف تتقدم؟**
إذا كنت ترى في نفسك هذا القائد المبدع وتستوفي المتطلبات المذكورة، ندعوك لإرسال سيرتك الذاتية مع نبذة مختصرة عن أبرز إنجازاتك وخبراتك في مجال البرجر واللحوم المدخنة وإدارة المطاعم

**ملاحظة هامة جدًا:** التواصل سيكون فقط عبر تطبيق **واتساب** على الرقم التالي: [أدخل رقم الواتساب هن
يرجى عدم الاتصال الهاتفي

نحن نتطلع للتعرف عليك وعلى شغفك لخلق تجارب طعام لا تُنسى!