هل أنت فنان الشوكولاتة؟ مبدع الحلويات الفرنسية؟ وشغوف بتحويل المكونات البسيطة إلى روائع لا تُنسى؟
في سنوات في مطابخ حلويات فرنسية أو مخابز راقية، مع سجل حافل بالإنجازات

* إتقان مطلق لإعداد الحلويات الفرنسية التقليدية والمعاصرة بمستوى احترافي عالٍ

* براعة استثنائية في العمل مع الشوكولاتة: إجادة التمبرينغ، التشكيل، التزيين الدقيق، وصناعة الشوكولاتة الفنية المبتكرة

* مهارة عالية في تزيين الكيك وتقنيات الديكور المتقدمة، بما في ذلك التعامل الاحترافي مع عجينة السكر، الرسم على الكيك، والنحت

* إجادة تحضير أنواع مختلفة من المخبوزات الفرنسية الفاخرة

* **القيادة والتدريب:**
* القدرة على تدريب وتوجيه المساعدين والطهاة الصغار، ورفع مستوى أدائهم الفني والمهني بما يضمن أعلى معايير الجودة والإنتاجية

* الإشراف على عمليات الإنتاج اليومية، والتأكد من الالتزام الصارم بمعايير النظافة والسلامة الغذائية في جميع مراحل العمل

* إدارة المخزون وطلبات الشراء بفعالية لضمان توفر المكونات الطازجة والمواد الخام عالية الجودة

* **الإبداع والابتكار:**
* شغف حقيقي بالابتكار وتطوير وصفات جديدة ومبتكرة تواكب أحدث الاتجاهات العالمية في عالم الحلويات والمخبوزات، مع الحفاظ على الأصالة

* العين الفنية للتفاصيل والقدرة على تقديم منتجات ذات جاذبية بصرية وطعم لا ينسى

* **الصفات الشخصية:**
* الالتزام الصارم بمعايير الجودة والإنتاجية العالية

* القدرة على العمل تحت الضغط ضمن بيئة عمل سريعة الوتيرة

* روح الفريق، التعاون، والمرونة في التعامل مع المتطلبات المتغيرة

* مهارات تواصل ممتازة

**ما نقدمه لك:**
* بيئة عمل محفزة وإبداعية تدعم النمو والتطور المهني والشخصي

* حزمة مزايا تنافسية

* فرصة للعمل مع فريق شغوف ومتفاني في منشأة مرموقة ذات سمعة ممتازة

* فرص تدريب وتطوير مستمرة لمواكبة أحدث التقنيات والابتكارات

**كيف تتقدم:**
إذا كنت ترى في نفسك الشغف، المهارة، والخبرة اللازمة لتكون جزءاً من فريقنا وتساهم في رحلتنا نحو التميز، فنحن ندعوك للتقدم

الرجاء إرسال سيرتك الذاتية مع [مثال: ملف أعمال Portfolio يبرز إبداعاتك / صور لأعمالك السابق إلى البريد الإلكتروني: [أضف عنوان البريد الإلكتروني هن
يرجى كتابة 'شيف حلويات ومخبوزات فرنسية' في خانة موضوع البريد الإلكتروني

نتطلع للتعرف على موهبتك وإبداعك!