هل أنت قائد شغوف بالطعام والضيافة، وتطمح لترك بصمتك في عالم الفنادق الفاخرة؟ تدعوك Rayhaan Hotels & Resorts، إحدى أبرز الأسماء في قطاع الضيافة بالدوحة، قطر، للانضمام إلى فريقها المتميز في عام 2025 كمدير مطعم

نحن نبحث عن شخصية قيادية استثنائية لإدارة مطاعمنا الفاخرة، هدفها الأسمى تحقيق أعلى مستويات رضا العملاء وجودة الخدمة التي تليق بسمعة Rayhaan، مع الالتزام الراسخ بالأهداف التشغيلية والمالية للشركة
هذا الدور الحيوي هو بوابتك لتطوير مسيرة مهنية ناجحة في بيئة عمل داعمة ومحفزة، حيث يلتقي الشغف بالتميز

**مسؤولياتك كقائد ملهم في Rayhaan:**
ستكون مهندس تجربة الضيافة في مطاعمنا، حيث تتولى قيادة فريقك نحو التميز من خلال:
* **تخطيط الكفاءات:** إعداد وتوزيع جداول عمل الموظفين ببراعة لضمان التغطية المثلى والكفاءة العالية في جميع الأوقات

* **تطوير المواهب:** تصميم وتنفيذ جلسات تدريبية دورية ومحفزة للفريق، وفقاً لأفضل ممارسات التشغيل الموحدة ، وصقل مهاراتهم باستمرار

* **بناء الفريق:** تقييم أداء أعضاء الفريق بانتظام، ووضع خطط تطوير فردية، وفتح آفاق الترقيات المناسبة لتعزيز النمو المهني داخل Rayhaan

* **التميز التشغيلي:** الإشراف الدقيق على جاهزية المطعم قبل وأثناء أوقات الوجبات، لضمان تجربة لا تشوبها شائبة للضيوف

* **تجربة الضيوف:** قيادة عملية استقبال الضيوف وتوجيههم بسلاسة، بالتعاون مع فريق الاستقبال، لخلق انطباع أول يدوم من الفخامة والترحاب

* **بناء العلاقات:** صيانة وتطوير علاقات مهنية وودية مع ضيوفنا الكرام، لجعلهم يشعرون بالانتماء والتقدير في كل زيارة

* **تنمية الولاء:** تحديث قاعدة بيانات الزبائن المنتظمين باستمرار، لفهم احتياجاتهم وتقديم تجارب شخصية ومميزة تعزز ولائهم

* **معايير الجودة:** الإشراف المستمر على نظافة وصيانة جميع مرافق المطعم، لضمان بيئة آمنة وصحية تلتزم بأعلى معايير الجودة العالمية

* **الابتكار التسويقي:** المشاركة الفعالة في الأنشطة الترويجية للمطعم، لتعزيز مكانته وجذب شريحة أوسع من الزوار

**مواصفات القائد الذي نبحث عنه في Rayhaan:**
لتحقيق التميز في هذا الدور القيادي، يجب أن تمتلك:
* **التعليم والخبرة:** درجة جامعية أو مؤهل عالٍ في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة، مع خبرة لا تقل عن سنتين في دور إداري مشابه ضمن قطاع الضيافة الفاخرة أو المطاعم الراقية

* **مهارات التواصل والتقنية:** إجادة استخدام الحاسوب وبرامج التشغيل الأساسية، وامتلاك مهارات تواصل كتابية وشفوية ممتازة باللغتين العربية والإنجليزية، لضمان التفاعل الفعال مع فريق متعدد الثقافات والضيوف من مختلف الجنسيات

* **مهارات العرض:** القدرة على تقديم العروض التقديمية بفعالية وثقة

* **الشغف والخبرة:** خلفية قوية ومعرفة عميقة في مجال الطعام والشراب ، يحدوها شغف حقيقي بالجودة والابتكار والتميز في تقديم تجربة طعام لا تُنسى

**المهارات التي تميزك:**
* **فهم شمولي:** إدراك عميق لعمليات الفنادق الشاملة وتحدياتها، وقدرة على دمج عمليات المطعم بسلاسة مع الأهداف الأوسع للفندق

* **قيادة ملهمة:** قدرة مثبتة على قيادة الفرق، الإشراف الفعال، وتحفيز الموظفين لتحقيق أفضل أداء وتطوير إمكاناتهم

* **تخطيط استراتيجي:** مهارات ممتازة في التخطيط للأعمال وتحديد الأولويات وتحقيق الأهداف المرجوة بكفاءة

* **تركيز على العميل:** التزام راسخ بتقديم تجربة عملاء استثنائية تفوق التوقعات، وبناء علاقات قوية ودائمة مع الضيوف

* **مرونة وتكيف:** القدرة على التكيف مع مختلف المواقف والعمل بفاعلية ضمن بيئة فريق متنوعة وديناميكية، مع الحفاظ على الهدوء تحت الضغط

**انضم إلى عائلة Rayhaan Hotels & Resorts:**
إذا كنت مستعداً لتحدٍ جديد ومتحمساً لتقديم تجربة ضيافة لا تُنسى في بيئة عمل فاخرة ومحفزة على النمو والابتكار، ندعوك لتقديم طلبك اليوم لتكون جزءاً من فريقنا في الدوحة

**طريقة التقديم:**
لا تفوت هذه الفرصة الذهبية!
للتقديم على هذه الوظيفة المرموقة في Rayhaan Hotels & Resorts، يرجى زيارة الرابط الرسمي للتوظيف: **[يرجى إدخال الرابط الرسمي للتقديم هن**
**ابق على اطلاع بجديدنا:**
تابع مسيرتنا الملهمة وأحدث فرصنا الوظيفية وأخبار فنادقنا الفاخرة على منصات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا:
* فيسبوك: [أدخل رابط صفحة فيسبوك هن
* إنستجرام: [أدخل رابط صفحة إنستجرام هن
* إكس : [أدخل رابط صفحة إكس هن
* واتساب: [أدخل رابط مجموعة واتساب هن
* ثريدز: [أدخل رابط صفحة ثريدز هن
* تلجرام: [أدخل رابط قناة تلجرام هن
* لينكدإن: [أدخل رابط صفحة لينكدإن هن
* بينتيريست: [أدخل رابط صفحة بينتيريست هن
شارك هذه الفرصة الذهبية مع شبكتك المهنية، فقد تكون بانتظار الشغف والتميز في Rayhaan Hotels & Resorts!