هل أنت قائدٌ من الطراز الأول، شغوفٌ بفنون الطهي وإدارة المطاعم؟ انضم لفريقنا!
نبحث عن مدير مطعم محترف ومؤهل، ذي خبرة واسعة، ليقود فريق عملنا المتميز نحو النجاح

**عن الوظيفة:**
ستكون مسؤولاً عن الإشراف الكامل على عمليات تشغيل مطعمنا، بدءاً من إدارة الفريق وتدريبه، ووصولاً لوضع الاستراتيجيات لتعزيز الكفاءة والربحية
سوف تساهم في بناء بيئة عمل إيجابية، وتقديم تجربة مميزة لعملائنا الكرام

**مهام الوظيفة:**
* الإشراف الكامل على عمليات تشغيل المطعم اليومية وضمان سير العمل بسلاسة وجودة عالية

* إدارة وتوجيه فريق العمل، وتقديم التدريب والدعم اللازم لتحقيق أقصى درجات الكفاءة

* وضع خطط تشغيلية واستراتيجيات مبتكرة لزيادة الكفاءة وتحقيق أعلى معدلات الربحية

* متابعة وتقييم أداء الموظفين بشكل دوري، وتقديم التوجيهات اللازمة لتحسين الأداء وتطوير المهارات

* ضمان الالتزام الصارم بمعايير السلامة الغذائية، والنظافة، والصحة المهنية

* إدارة المخزون بكفاءة، ومتابعة الطلبات لضمان توافر جميع المواد اللازمة للعمل

* التعامل مع شكاوى العملاء، وحلها بشكل فعال وودّي، لضمان رضا العملاء التام

**المؤهلات المطلوبة:**
* خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة وتشغيل المطاعم

* مهارات قيادية وإدارية ممتازة، وقدرة عالية على اتخاذ القرارات في بيئات العمل السريعة

* مهارات تواصل ممتازة، وقدرة على بناء علاقات إيجابية مع العملاء وفريق العمل

* إلمام تام بمعايير السلامة والنظافة الغذائية، والتشريعات ذات الصلة

* القدرة على العمل تحت الضغط، وإدارة الوقت بكفاءة

* إتقان اللغة العربية

**للتقديم:**
أرسل سيرتك الذاتية مع شهادات الخبرة إلى نحن نتطلع للتعرف عليك!
انضم إلينا وابدأ رحلة نجاحك