هل أنت قائد تشغيلي استثنائي، مبدع، ولديك شغف لا يضاهى لتقديم تجارب مطاعم لا تُنسى؟
في قلب منطقة عسير النابضة بالحياة، وتحديداً في حي الفيصلية، نبحث عن **مدير تشغيل مطاعم** محترف للانضمام إلى فريقنا الديناميكي

إنها فرصة ذهبية لتشكيل مستقبل التميز التشغيلي والارتقاء بمعايير الجودة والربحية، وبناء أنظمة عمل صلبة تُحدث فرقاً حقيقياً

---
### ما الذي ستقوم به؟
* **تطوير وقيادة السياسات:** بناء وتطوير سياسات وإجراءات تشغيلية صارمة، فعالة، ومبتكرة تضمن أعلى مستويات الأداء والجودة

* **التطبيق والمتابعة الميدانية:** ضمان تطبيق هذه السياسات ميدانياً بدقة متناهية، ومتابعة تنفيذها بشكل مستمر دون تراخٍ، لضمان الانضباط التشغيلي الكامل في كافة فروع المطاعم

* **إدارة التكاليف والربحية:** فهم عميق وإدارة محترفة للتكاليف التشغيلية، وتحليل دقيق للربحية لتعظيم العائدات وتحقيق الأهداف المالية، مع الحفاظ على معايير الجودة العالية

* **بناء الأنظمة التشغيلية:** تصميم وتنفيذ أنظمة عمل متكاملة وفعالة تساهم في تحسين الكفاءة التشغيلية، وتقليل الهدر، وزيادة الإنتاجية

* **ضمان معايير الجودة:** الإشراف المباشر على جميع جوانب التشغيل لضمان تحقيق أعلى معايير النظافة، جودة المنتج، وسرعة الخدمة

* **القيادة الميدانية:** القدرة على العمل الميداني تحت الضغط، واتخاذ قرارات سريعة وفعالة لمواجهة أي تحديات تشغيلية طارئة

* **تطوير الفرق:** تدريب وتحفيز الفرق التشغيلية وتطوير قدراتهم لضمان تقديم أفضل أداء ممكن

---
### من نبحث عنه؟
* **الخبرة العملية:** خبرة عملية حقيقية ومثبتة لا تقل عن **10 سنوات** في إدارة وتشغيل المطاعم

* **الخلفية المهنية:** سابقة عمل مميزة في شركات مطاعم معروفة وذات سمعة قوية ومعايير تشغيل عالية

* **الرؤية التشغيلية:** فهم عميق وخبرة راسخة في بناء وتطبيق الأنظمة والسياسات التشغيلية

* **الفهم المالي:** إتقان إدارة التكاليف وتحليل الربحية، مع القدرة على ترجمة البيانات المالية إلى خطط عمل فعالة

* **المرونة والضغط:** القدرة على العمل الميداني بكفاءة وتحت الضغط، مع الحفاظ على التركيز واتخاذ القرارات السليمة

* **المهارات القيادية:** مهارات قيادية وتحفيزية عالية، وقدرة استثنائية على بناء فرق عمل قوية ومحفزة

* **التفكير التحليلي:** قدرة على تحليل المشكلات وتقديم حلول إبداعية وفعالة

---
### لماذا تنضم إلينا؟
* **تأثير حقيقي:** فرصة حقيقية لإحداث فرق ملموس وترك بصمة واضحة في قطاع المطاعم بمنطقة عسير

* **بيئة داعمة:** بيئة عمل محفزة وداعمة للنمو والتطور المهني المستمر

* **فريق شغوف:** الانضمام إلى فريق عمل شغوف وملتزم بالتميز والابتكار

* **مزايا تنافسية:** حزمة مزايا ومكافآت تنافسية تقديرًا لخبرتك وإسهاماتك القيمة

---
**مكان العمل:** منطقة عسير - حي الفيصلية

إذا كنت ترى في نفسك هذا القائد الذي نبحث عنه، وتتطلع إلى تحدٍ جديد ومثير يتيح لك تحقيق أقصى إمكانياتك، ندعوك لتقديم طلبك الآن والانضمام إلى رحلتنا نحو التميز

**لا تفوت هذه الفرصة لتكون جزءاً من قصة نجاح ملهمة!
**