هل أنت قائد ملهم، تمتلك شغفاً حقيقياً بقطاع المطاعم وقادراً على تحويل الرؤى إلى واقع ملموس؟ هل تبحث عن بيئة عمل ديناميكية تقدم لك تحدياً وفرصاً لا حدود لها للنمو المهني؟ إذا كانت إجابتك نعم، فإننا ندعوك للانضمام إلى فريق عملنا المتميز كـ **مدير عمليات سلسلة مطاعم **

نحن نبحث عن محترف استثنائي يتمتع بخبرة واسعة وشخصية قيادية قوية، ليقود فرقنا ويضمن أعلى مستويات التميز التشغيلي وخدمة العملاء في فروعنا
إذا كنت مستعداً لإحداث فارق حقيقي، فهذه فرصتك الذهبية!
### **عن الوظيفة:**
بصفتك مدير عمليات ، ستكون المحرك الرئيسي لنجاح فروعنا، حيث ستقوم بالإشراف الشامل على جميع الجوانب التشغيلية لضمان تقديم تجربة عملاء لا تُنسى وتحقيق الأهداف المالية والتشغيلية المحددة
ستلعب دوراً محورياً في تطوير الأداء، تدريب الفرق، وتطبيق أفضل الممارسات

### **المسؤوليات الرئيسية والمهام التشغيلية:**
* **قيادة وتوجيه فرق العمل بكفاءة:** الإشراف المباشر على طاقم المطبخ، الصالة، وموظفي الكاشير لضمان أعلى مستويات الأداء والتناغم، وتوجيههم لتحقيق أقصى إمكاناتهم

* **تميز خدمة العملاء:** ضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية تفوق التوقعات، والتعامل الفوري والفعال مع أي شكاوى أو استفسارات لضمان رضا العملاء التام

* **إدارة العمليات التشغيلية بامتياز:** مراقبة دقيقة للمخزون، إدارة الطلبيات بكفاءة، وضمان التطبيق الصارم لكافة معايير الصحة والسلامة الغذائية والنظافة في جميع الأقسام

* **تطوير وتدريب الكوادر:** تدريب الموظفين الجدد على إجراءات العمل والسياسات، وتقييم أدائهم بشكل دوري لتعزيز كفاءتهم المهنية وتحفيزهم

* **تحليل الأداء وإعداد التقارير:** إعداد تقارير الأداء اليومية والشهرية باللغتين العربية والإنجليزية، وتحليل البيانات لاتخاذ قرارات استراتيجية تسهم في تحسين الأداء العام

### **المؤهلات والمهارات المطلوبة للنجاح:**
* **خبرة قيادية مثبتة:** لا تقل عن 12 عاماً في مناصب إشرافية وإدارية ضمن قطاع المطاعم المتسلسلة أو تجارة التجزئة الغذائية ذات الصلة، مع سجل حافل بالإنجازات

* **إتقان اللغتين:** إجادة تامة للغتين العربية والإنجليزية تحدثاً وكتابة، للتواصل الفعال مع جميع الأطراف وإعداد التقارير المطلوبة

* **مهارات قيادية وتواصل متفوقة:** القدرة على بناء فرق قوية، تحفيزها، حل المشكلات بفعالية، واتخاذ القرارات الصائبة تحت الضغط

* **مرونة العمل:** القدرة على العمل لساعات مرنة وفي بيئة عمل سريعة الوتيرة تتطلب الحيوية والقدرة على التكيف

### **لماذا تنضم إلى فريقنا؟ :**
* **حزمة مكافآت تنافسية ومجزية:** تشمل راتباً أساسياً جذاباً بالإضافة إلى بدلات انتقال

* **حوافز مرتبطة بالأداء:** فرص للحصول على حوافز مجزية بناءً على تحقيق الأهداف التشغيلية والمالية

* **فرص نمو وظيفي لا حدود لها:** مسار مهني واضح المعالم للتقدم نحو مناصب قيادية عليا كمدير فرع وما بعدها، مع خطط تطوير مهني مستمرة

* **بيئة عمل محفزة:** انضم إلى فريق محترف وشغوف، يعمل ضمن ثقافة تشجع على الابتكار والتميز والتعاون

### **كيف تتقدم لهذه الفرصة؟**
إذا كنت ترى في نفسك الكفاءة والشغف المطلوبين لهذه الوظيفة الحيوية، وترغب في أن تكون جزءاً من قصة نجاحنا، فلا تتردد في التواصل

**يرجى التواصل حصراً عبر الواتساب على الرقم المخصص للتقديم، مصطحباً سيرتك الذاتية محدثة
**
نحن نتطلع بشغف لاستقبال طلباتكم وبناء مستقبل مشرق معاً!