هل أنت طباخ مبدع، يحمل شغفًا عميقًا للطهي الأصيل ويتقن فنون المطبخ الإماراتي الشعبي؟
نبحث عن طباخ هندي أو بنغالي موهوب لينضم إلى فريق عملنا في أبوظبي، بني ياس، ويقدم لمسة سحرية لأطباقنا التراثية الغنية
إذا كنت تتمتع بخبرة واسعة في إعداد أشهى المأكولات الإماراتية التقليدية وتبحث عن بيئة عمل داعمة، فهذه فرصتك الذهبية لتترك بصمتك في عالم النكهات الأصيلة

**عن الوظيفة:**
ستكون مسؤولاً عن إعداد وتجهيز مجموعة واسعة من الأطباق الإماراتية الشعبية الأصيلة، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر: الهريس، المجبوس بأنواعه، الثريد، المالح، اللقيمات، العصيدة وغيرها من المأكولات التي تعكس كرم الضيافة الإماراتية
يشمل دورك أيضاً:
* تحضير المكونات الطازجة والتأكد من جودتها وفقاً لأعلى المعايير

* الالتزام الصارم بمعايير النظافة والصحة والسلامة الغذائية في جميع مراحل التحضير والطهي

* إدارة المخزون وتحديد احتياجات المطبخ بفعالية لضمان توفر المكونات باستمرار

* المساهمة في تطوير قائمة الطعام وتقديم اقتراحات إبداعية مع الحفاظ على أصالة المذاق

* التعاون مع فريق العمل لتقديم تجربة طعام استثنائية للزبائن

**المتطلبات الأساسية:**
* **الجنسية:** هندي أو بنغالي

* **الخبرة:** خبرة عملية لا تقل عن سنتين كطباخ متخصص في المأكولات الإماراتية الشعبية الأصيلة

* **المهارة:** إتقان تام لأصول وقواعد الطبخ الإماراتي التقليدي، بما في ذلك استخدام التوابل والمكونات المحلية ببراعة

* **الكفاءة:** القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط وفي بيئة مطبخ سريعة الوتيرة، مع الحفاظ على جودة الأداء

* **المعرفة:** معرفة جيدة بمعايير النظافة والسلامة الغذائية

* **الشخصية:** اللباقة، حسن التعامل، والقدرة على العمل بانسجام ضمن فريق

* **الموقع:** الإقامة في أبوظبي أو القدرة على الانتقال والإقامة في بني ياس

**ما نقدمه لك:**
* بيئة عمل محفزة وداعمة تقدر المواهب والإبداع وتوفر فرص النمو

* رواتب ومزايا تنافسية مجزية تعتمد على الخبرة والكفاءة

* فرصة حقيقية للنمو والتطور المهني في قلب أبوظبي

* توفير الإقامة في بني ياس

* تأشيرة العمل لضمان انضمامك السلس إلى فريقنا

**كيف تتقدم للوظيفة:**
إذا كنت ترى نفسك الشيف الموهوب الذي نبحث عنه، ولديك شغف لا يتوقف بتقديم المذاق الإماراتي الأصيل، يرجى إرسال سيرتك الذاتية مفصلة مع ذكر خبراتك المحددة في الطبخ الإماراتي الشعبي إلى:
**البريد الإلكتروني:** [أدخل عنوان البريد الإلكتروني هن
**أو التواصل عبر واتساب على الرقم:** [أدخل رقم الهاتف هن
نحن نتطلع بشغف إلى استكشاف موهبتك الفريدة والانضمام إلى فريق عملنا المتميز في بني ياس، أبوظبي!
انضم إلينا وكن جزءاً من رحلة استثنائية في عالم النكهات